Glace Framboise Maison (3 Ingrédients Seulement)
Le plaisir d'une glace onctueuse & fruitée au coulis de framboise. Rapide et facile avec seulement 3 ingrédients... Que demander de plus ?
Ingrédients
- 1 kg de yaourt au lait entier marque Fjord pour moi
- 200 g de sucre en poudre
- 125 g de framboises fraîches
Préparation
Pour 1 litre de glace
- Mixer les framboises fraîches (en garder 4 pour la suite) et ajouter un tiers de sucre en poudre. Passer le tout au chinois pour enlever les pépins.
- Mélanger le yaourt et les deux tiers restant du sucre en poudre. Verser ce mélange dans la sorbetière ou turbine à glace et mettre en marche pour que le refroidissement commence.
- Quand la glace est presque prise, y incorporer petit à petit le coulis de framboises et les framboises restantes en morceaux. Poursuivre le refroidissement jusqu’à ce que la glace soit définitivement prise, elle sera bien onctueuse à la sortie de la machine.
- A déguster dans un cornet ou dans un ramequin, comme vous préférez.
Notes
Peut se conserver au congélateur environ 1 semaine, dans un bac à glace entourée d'un film alimentaire.