Préchauffer le four à 180° chaleur traditionnelle.

Commencer par le cake fraise : au blender, mixer les fraises et le lait.

Dans le bol du robot, battre le beurre mou et le sucre pendant quelques minutes. Ajouter les œufs, la vanille, les fraises mixées. A part mélanger les ingrédients secs, puis les incorporer à la pâte précédente. Rajouter une pointe de colorant rose. Verser la pâte dans un moule à cake. Cuire 45 minutes. Laisser refroidir sur grille. Une fois bien froid, couper en tranches et à l'aide d'emporte-pièces étoiles, couper une étoile par tranche.

Réaliser le cake vanille : dans le bol du robot, battre le beurre mou et le sucre pendant quelques minutes. Ajouter les œufs, la vanille. A part, mélanger les ingrédients secs puis les incorporer à la pâte en alternant avec le lait. Tapisser le fond du moule à cake de pâte puis disposer les étoiles roses à la verticale, sans espace entre elles. Recouvrir du reste de pâte vanille puis enfourner 45 minutes. Laisser refroidir sur grille.

Réaliser la ganache au chocolat blanc : dans une casserole, faire chauffer à feu doux la crème et le chocolat blanc. Attendre que la ganache soit tiède puis napper le cake avant de le décorer de fraises.